Jestem młodym pszczelarzem, który swoją przygodę z pszczołami rozpoczął całkiem przypadkowo w 2005 roku. Od dziecka obok domu stał pusty ul, podarowany kiedyś przez wujka pszczelarza. Ul ten na tyle mnie zainspirował, że postanowiłem podtrzymać tradycję rodzinną i potem już jakoś poszło. Rozpoczęła się nowa pasja, która wciągnęła mnie na całego i "pogrążam" się w niej coraz bardziej do dnia dzisiejszego. Teoria oraz przede wszystkim ciągła praktyka we własnej pasiece pozwala mi z roku na rok zdobywać coraz więcej wiedzy na temat tych wspaniałych owadów i produktów od nich pochodzących.

[poklikaj w zdjęcia, a zobaczysz kolejne]

Na dzień dzisiejszy pasieka liczy 70 rodzin pszczelich i z roku na rok intensywnie się powiększa. Dodatkowo od 2011 roku pasieka specjalizuje się w hodowli matek pszczelich Elgon oraz Buckfast. Początkowo była to hodowla matek na potrzeby pasieki, jednak z roku na rok zainteresowanie matkami pszczelimi z mojej pasieki na tyle się zwiększyło, że postanowiłem rozszerzyć działalność związaną z pszczelarstwem również o tą specjalizację. Od 2006 roku pasieka jest pod nadzorem Powiatowego Lekarza Weterynarii. Natomiast w 2015 roku pasieka uzyskała możliwość sprzedaży bezpośredniej produktów pszczelich . Dzięki czemu produkowany miód zgodnie z prawem może być sprzedawany do klientów indywidualnych jak i detalicznych.

Na co dzień pracuję w zawodzie Technologa Żywności. Wiedzę zdobytą w tym zakresie wykorzystuję w swojej pasiece dbając o jakość produktów pszczelich podczas wszelkich prac mających związek z pozyskiwaniem miodu od "moich podopiecznych".

Pasieka ulokowana jest w Beskidzie Wyspowym z dala od dróg i skupisk ludzkich. Są to piękne okolice w których lasy znajdujące się na górskich zboczach przeplatają się z licznymi kwitnącymi łąkami, oraz gospodarstwami rolnymi prowadzonymi najczęściej w sposób tradycyjny.

Różnorodne rośliny poczynając od mniszka, sadów, akacji, kwiatów łąkowych, starych lip, lasów liściastych i iglastych, stanowią doskonały pożytek dla pszczół przez cały sezon pszczelarski. Natomiast produkowany przez pszczoły miód jest rewelacyjny pod każdym względem. Prawdziwy "Górski Miód"!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>